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【玩体验】来去乡下住一晚


2020-06-13


「无肉令人瘦,无竹令人俗」、「胸有成竹」、「绿竹入幽径,青萝拂行衣 」你能想到多少关于竹子的诗词,这里的人都可以告诉你!竹子,在中华文化中一向是代表「气节」的高雅文化,你知道吗?在台湾南投的竹山山间,有一户人家30多年来默默地守护着台湾上百种的竹子,不让竹文化在台湾凋零。


体验撰文:叶淇淇(以下以第一人称叙述)

【玩体验】来去乡下住一晚

『独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照。』---《竹里馆》王维

青竹文化园区位于南投竹山,地里跟交通位置非常方便,竹山这个地区位于台湾的正中央,是早期南投第一个开发的市镇,因为有很多的竹子,所以称为竹山。

在青竹文化园区里面有来自世界各国的 120 多种特殊竹子,园主因为发现竹山的竹林已经渐渐被高经济作物 "茶" 给取代了,所以致力于复育稀有竹种以及希望让更多人认识竹子的用途。

在决定要参加『来去乡下住一晚』的行程之后,就常常和家人们讨论关于竹子的事物,例如竹子能有什幺用途?会想到几种呢?竹蜻蜓、竹筷子、竹筒饭、吃竹笋、当柴烧、竹片许愿版、盖竹屋...还有非常健康的竹炭产品,甚至端午节必备的竹叶粽!
【玩体验】来去乡下住一晚
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行程一开始先有专人老师带大家认识各种竹子,没来园区之前真的很难想像 120 多种竹子是长怎样,来这里真的是大开眼界了!
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光是在台湾的原生竹种就有 170 多种,比较常见的有桂竹、青竹、麻竹、孟宗竹、刺竹这些,在青竹文化园区里面除了有台湾原生竹种之外,还有来自世界各国不同的竹子。

竹园区主人陈靖赋耕耘竹产业三十余年,有着在地南投人古朴的个性,竭诚地分享着所有关于竹子、关于南投的点滴故事。
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这个弯弯像拱门一样的叫做紫箨藤竹,紫箨藤竹很特别的地方是它就像藤蔓一样会攀藤,所以可以做成拱门一样的形状。箨这个字念 ㄊㄨㄛˋ.就是笋壳的意思,导览老师在教我们认识竹子的时候除了介绍竹子之外,诗词跟俚语也是朗朗上口的,非常博学多闻,这里就讲到“笋因落箨而成竹,鱼为奔波始化龙”,这句话只有在我很小的时候阿公说过,所以感觉好亲切喔XDD

【玩体验】来去乡下住一晚
除了台湾原生种,也有进口复育的竹种,泰山竹虽名为泰山,却不是中国引进,而是从非洲引进的;稚子寒竹大约只有到我们的腰一般高,是从日本引进的,红色细细的竹桿真的让人很难联想到它竟然是竹子!暹罗竹顾名思义就知道它是从泰国引进的,和常见的竹子不同,里面是少见的实心喔~~
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实心的竹子全世界只有两种,一种是暹罗竹、另一种是印度实竹。实竹的密度很高,切一段放在水中是会沉下去的,这个就可以拿来做印章喔!
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早期农业时代用来做成扁担的刺竹,这里的刺竹是台湾原生种的刺竹以及林氏刺竹,因为刺竹的硬度跟弹力够,所以做成扁担也可以减轻重量。
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这个火广竹也很有趣,要翻成台语喔…『灰共』就是火管的意思,也是早期农业社会用来生火的竹子。有一句台湾俚语说“会抠鸡,不会吹火”,意思就是形容人只能做轻鬆的工作,而难一点的工作就不会,比喻好吃懒作,因为要生火吹火也是不容易的一件事!在这里不只长知识还长好多见识,导览老师真的很厉害!
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竹子在大自然中也是有它不可或缺的功能,因为它的根深入地下而且错综複杂,可以做很好的水土保持,但也是因为以前它的经济价值不高,所以很多竹林都被砍伐掉改种茶叶或高经济作物,才会有出现土石流或是山崩的灾害,自从 921 地震之后,南投地区研发出竹炭这个东西,不只有天然除湿除臭的功能,加在食物还可以让食物更健康,超棒的喔!
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竹炭是用南投产量最大的孟宗竹来做成的,放入孟宗竹后盖上盖子,然后将所有的空隙填满只留着下图的气孔,因为有留一点气孔就不会完全燃烧、保留竹炭的形状,然后再用龙眼跟荔枝的枝干来当柴,因为这两种树枝的热度比较稳定,要烧到 600 度就可以使其降温..一个星期后撬开砖窑就看到竹炭,也就是南投的黑钻石啦 ^^
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除了认识户外的竹子种类之外,休憩时间喝水用的杯子也是竹炭杯,竹炭杯除了 PH 值是硷性之外还有一个特别的地方,就是会让烈酒不辣,但浓度却一样,喝起来会变得很顺口~~

了解了竹子和竹炭的由来之后,也差不多到了傍晚,也就是期待已久的晚餐时光,那我们就要去竹屋里面用餐啰~~

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园区準备的晚餐相当家常,而且是一人一份,我们最爱这样的菜色了,加了竹筒饭和在地野菜感觉就很不一样!我们一家子三个人是吃 2 份..不过份量真的好多喔,竟然多到我们吃不完XD
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吃完晚餐很快就天黑了,我们先去房间放行李顺便休息一下,青竹文化园区的客房区建筑很宽敞,而且四周都是竹子,非常的诗情画意,住在这里不自觉整个人就会优雅了起来,感觉超想吟诗作对的!!
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乾净宽敞的房间,在床板底下都放着竹炭,这样不只可以除湿除虫也可以让空气更好,加上窗外的一大片树林,来到这里真的让人感觉非常放鬆。
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如果状况允许,天色暗了之后还可以去找萤火虫!这里夜晚开始还有特别的一个产物.就是这个在竹叶尖端的露水 (下图白圈处)这个叫做"竹露“,可以养颜、美白、还可以保湿抗氧化,是女人的美容圣品啊!我们几个女人马上就开始蒐集竹露擦在脸上了~~

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回到住宿的地方后,竹园区主人邀请大家到外面泡茶看星星,可惜这天有点要下雨的感觉,没看到星星但空气很凉爽。

园区主人招待我们喝最好的茶并且跟我们分享经营园区的历程,他们对这里非常的用心,投入相当多的感情,在复育竹种的时候也经历过很多的挫折,但都是咬着牙坚持过来了,因为对台湾以及南投有着浓浓的爱,实在很伟大!
【玩体验】来去乡下住一晚
难得到了青竹文化园区,早起是一定要的!一早起床就可以闻到芬多精的味道,还看到如此美丽的景色,感觉真的超棒~~~
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同样很家常的早点,都是我们小时候喜欢吃的食物,说真的,现在在都市都找不到这样单纯的餐点了。
【玩体验】来去乡下住一晚
这个竹炭馒头好香好香,而且吃起来很软 Q,比一般馒头还有味道喔~~
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吃完早餐后接续活动,有竹风车编织 DIY 以及彩绘笔筒,小孩子们都玩得相当开心~
【玩体验】来去乡下住一晚
一般来说都是给个简单的材料包就可以开始做,但是园区提供的却是从最开头的编竹球,让孩子跟爸妈们可以一同体验竹编的乐趣!

最后一站还有採有机的芭乐,在竹山地区有很多採用有机种植芭乐,大部分都是青竹园区主人跟大家分享要用这样的栽种方式,不用农药来喷洒,这样才能够让大家吃得健康,而且更重要的是不会伤害环境,所以这些芭乐都可以现採现吃,非常安全,每个人戴上斗笠之后,就骑着铁马前往芭乐园去啦~~

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有时在芭乐树上看到一些虫子,还好成熟的芭乐都已经套袋才能免去被虫子吃光啦,孩子也迫不及待直接现摘现吃,在这里我可以很放心的让他们这样啃,因为看到园区主人的爱与用心..0相信这片土地也会因此而更美好!
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相信有很多爸妈都很想陪孩子做这种深度又可以让孩子成长的旅游活动,但是又不想到处人挤人玩得累吁吁,常常去南投、却不知道有这样的好地方,一样的台湾、不一样的风情,悠闲轻鬆的行程,简单的一泊二食之旅,让我们又对从小成长的这块土地有更多了解了!

在台湾玩体验,前往了解更多>>>竹山一泊二食之旅

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